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这多少道常见的家常菜,换个做法,味道超乎假

发表时间: 2019-03-03

3、葱切条,姜一半切片,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒跟汤,上笼蒸10分钟左右,取出。拣去葱、姜、花椒装盘,用醋、酱油、姜末跟香油对成汁,供蘸食。

1、大虾洗净。

调料:花椒油,花椒粉,红油辣椒,盐,白糖,香醋,黄鸡原汤,熟芝麻

3. 从新坐锅,放入高汤、少许盐烧开后调成小火放入鱼片炖2分钟,期间需要把产生的浮沫撇掉。

配料:西芹片,香葱节

2. 大火加热炒锅至冒烟,注入油约三成热时,放入鱼片立即调小火,划开,鱼片全部变色盛出沥干油分。

2、将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。

1、煮熟的土公鸡剁成条块,放入盘中,加入西芹,香葱备用;

制造方法:

步骤:

制作:

4. 最后转成大火,淋入残余的水淀粉勾芡,出锅后撒上花瓣即可。

2、另用调料盒,放入盐,白糖,香醋,花椒粉,原汤,调匀;

主料:熟土公鸡肉

3、再放入红油辣椒,麻香嘴藤椒油,熟芝麻,调匀,倒入鸡块拌匀,装盘。

1. 鲈鱼洗净取鱼柳,片成鱼片,参加盐、绍兴黄酒腌5分钟,而后加1茶匙水淀粉抓拌均匀。

鲜花鲈鱼片

藤椒麻辣鸡

食材:鲈鱼 1条、盐 1/2茶匙、、油 200ml、绍兴黄酒 1汤匙、水淀粉 1汤匙、高汤 200ml、食用鲜花 少许

清蒸大虾